“大家好，今天的菜是我们家乡的特色美食——蒸盆子，主食金银米饭由玉米、小米和大米组成，富含膳食纤维，能让我们的肚子暖暖的……”春季开园以来，在宁陕县第二幼儿园中二班的教室里，每日餐前的“美食播报”准时开启，幼儿“主播”用充满童趣的语言向同伴们介绍餐食，这是该园在中班组开展的创新“食育”实践活动。此举一经推出，赢得了幼儿和家长们的一致好评。

       活动开展前一周，该班教师将报餐员名单张贴在家园联系栏，并与家长充分沟通，共同为孩子们的播报活动做好准备。家长协助孩子熟悉菜名和营养知识，老师则通过图片、儿歌等形式，帮助幼儿更好地理解和记忆。这种家园联动的方式，为活动的顺利开展奠定了坚实基础。

报餐环节中，孩子们可以根据自己的喜好选择单独播报，或与同伴合作完成。老师还巧妙设计了互动环节，如猜菜名、唱儿歌等，进一步激发孩子们的参与热情。这种多样化的形式不仅丰富了活动内容，还让孩子们在轻松愉快的氛围中锻炼能力。

       经过一段时间的锻炼，孩子们的语言表达能力更加清晰、流畅。许多原本胆小内向的孩子在活动中逐渐克服了紧张情绪，变得更加自信、开朗。同时，孩子们对健康饮食的认知也有了大幅提升，挑食、偏食现象大幅减少，每天的“美食播报”环节也成了孩子们期待的节目。

家长们表示，通过“美食播报”实践活动，孩子们不仅积累了丰富的膳食营养知识，还将良好的饮食习惯带回了家中，减少了剩饭菜的现象。除此以外，孩子们的语言表达更流畅，也更自信了。这种活动形式在丰富孩子们幼儿园生活的同时，也为家园共育提供了新的思路和方法。

作为帮助孩子们成长的创新舞台，“美食播报”实践活动让更多的孩子在“小餐桌”遇见“大成长”，鲜活趣味的活动形式，助力幼儿在快乐中茁壮成长。