去年以来，镇坪县教体局深入贯彻落实中省市有关“营养餐”管理工作要求，聚焦工作落实，创新工作思路、转变工作理念，全面推行“营养餐”智慧监管模式，强力推进“营养餐”全链条数字化可视化管理。

落实建设资金，实现平台搭建全覆盖。县教体局高度重视“营养餐”智慧监管工作，按照“不落一校”的原则，在2024年8月份，投入资金29.12万元，为全县14所义务教育阶段学校搭建营养改善计划智慧监管系统平台，实现义务教育阶段智慧监管系统平台安装全覆盖，为“营养餐”智慧化监管工作运行提供了硬件保障。

开展业务培训，保障平台使用规范化。聚焦营养改善计划智慧监管系统平台的正确规范使用，县教体局组织各学校相关人员开展系统操作业务培训，平台专业技术人员通过理论讲解和实操示范相结合的方式，向参训人员细致讲解系统的具体操作使用方法，保障了各学校对系统的正确规范使用。

严格工作落实，做到平台运用常态化。各学校在系统使用过程中，严格工作落实，按照账实相符、账账相符的原则，认真做好系统中食材采购、每周食谱、食材出入库、员工晨检、每日陪餐、成品留样、库存盘点、消毒杀菌、报账管理等模块的信息录入更新工作，根据系统提示异常问题，切实做好线下问题整改，并对操作记录做到一月一打印、一月一汇总，充分体现营养餐管理过程。通过平台的运用，实现“营养餐”全链条智慧监管，有力提升了对“营养餐”的精细化管理水平。