石泉县熨斗小学:茶园变课堂 实践促成长
发布时间:2024-04-15 20:43作者:冯海军 许启军
一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。眼下正值春茶采摘的好时节,4月12日,石泉县熨斗小学组织学生开展“茗茶雅韵.实践先行”研学实践活动,把课堂搬进茶园,让学生体验采茶、制茶过程,传承茶文化。
活动前,教师通过视频、PPT等形式从茶的历史、茶的种类、茶的功效到采茶方法、制茶过程、茶叶储存等方面进行全面讲解,增强了学生对茶文化的认知。
走进该镇的灵雀山生态茶园,孩子们观茶树、闻茶香,欣赏着绿意盎然的茶园风光。茶农向孩子们介绍了种茶的技艺和制作茶叶的步骤,并示范了采茶要领,学生们学以致用,边学边练,挑选符合采摘条件的茶叶小心翼翼地采摘,体验着采摘的乐趣。采摘结束后,学生还参观了茶叶自动化、清洗化初加工生产线,了解杀青、初揉、烘炒、提香等多道制茶流程。来到品茶区,工作人员还讲解了泡茶的步骤,并现场教同学们泡茶品茶,让学生充分感受茶文化的博大精深。
研有所思,学有收获。根据学校活动安排,后续还将组织学生撰写研学报告、参观游记、观后感等,切实达到了在研学实践中陶冶情操、拓展视野、增长知识、提升素质、提高能力的目的。
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