5月10日，汉阴县2022年校园食品安全事件应急演练在涧池镇中心小学举行。县委常委、宣传部长周星观摩演练并对演练过程进行点评。县市场监管局、县应急管理局有关领导应邀观摩指导演练。全县各中小学校食品安全分管负责人和营养餐管理员观摩演练活动。

（文中图片均为应急演练模拟场景）

据悉，此次应急演练由县教体科技局、涧池镇党委政府主办，涧池镇中心小学承办。演练模拟该校X班多名学生在食用早餐后出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力等症状。班主任随即联系校医到场察看，在初步判断疑似食物中毒后，校医会同班主任报告学校负责人，该校迅速启动应急预案，第一时间拨打120对学生展开医疗救治。各应急小组迅即响应，医疗、公安、市场监管等部门立即封锁现场、采集样本、留置相关人员，迅速稳定现场秩序。

周星对演练活动进行了总结点评，同时希望全县各学校要以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急处置体系，全面提高学校食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发突发事件的准备。

演练活动结束后，县教体科技局组织召开了全县学校食品安全暨营养餐管理培训会，从食品安全管理、营养餐资金管理、学生餐的营养健康搭配等方面对相关政策规定进行了培训和解读，以会代训，进一步提升全县学校食堂管理水平。