日前，旬阳县第三幼儿园第三届炊事人员厨艺大比武活动在园内举行。

据了解，本次厨艺大比武活动以饭菜制作为主，以抽签定菜谱，参赛炊事人员轮流主厨，以规范的操作流程和食物的色、香、味及科学营养为评价标准，以幼儿家长代表和全体教师组成评委小组，经过公正打分，最终评选出厨艺大赛一、二、三等奖。

厨艺比武提质量，伙委会议聚良方。结合厨艺比武活动，该园还召开了“践行教育实践活动、办家长满意幼儿伙食”膳食品评交流暨伙委会议，就炊事人员的资质、伙食管理、设施设备、伙食收费等情况向各位委员进行了汇报，伙委会委员在充分肯定幼儿园膳食工作的同时，就进一步加强膳食管理提出了改进性的意见和建议。

通过厨艺比赛，旨在切磋交流烹饪技术，规范食堂管理，增强“比、学、赶、帮、超、创”的新时期炊事人员工作热情，牢固树立服务意识，同时密切联系广大家长，参与幼儿园伙食的监督与管理，促进幼儿膳食科学均衡多样，确保每位幼儿健康成长。